Las vacaciones de invierno también traen verdaderos desafíos para el sistema digestivo. Las comidas enriquecidas, reunirse con sus seres queridos y todas las golosinas en estos días pueden traerle innumerables problemas relacionados con la digestión.

Sin embargo, se pueden prevenir si sigue algunas reglas simples con respecto a la nutrición.

Si quieres disfrutar de las vacaciones, el aspecto más importante es comer bien, a pesar de alimentos como cerdo, salchichas, filetes, etc.

En estos días de celebración, con todo tipo de alimentos pesados para el estómago, el riesgo de hacer una indigestión aumenta considerablemente.

¿Qué es la indigestión?

La indigestión no es una enfermedad en sí misma, pero, mejor dicho, es un grupo de síntomas, que se manifiesta con molestias abdominales que ocurren durante una comida o a distancia después de comer.

La indigestión puede tener múltiples causas, siendo influenciada por el estilo de vida, por el estado emocional durante la comida, pero también por ciertos problemas de salud ya en marcha.

El alcohol, la cafeína, el tabaquismo, las grasas animales, especialmente fritas, los alimentos pesados, el exceso de especias, las bebidas carbonatadas, el exceso de alimentos consumidos en la mesa o con prisa, todos son elementos que pueden desencadenar la indigestión.

Gastritis, úlceras, colelitiasis, síndrome del intestino irritable, pancreatitis y oclusión intestinal están asociadas con indigestión.

Síntomas de indigestión

Los principales síntomas de la indigestión son hinchazón, crujido de bilis, acidez estomacal, náuseas, estreñimiento.

• La hinchazón es la sensación de desbordamiento, que a veces trae consigo un ligero dolor. Para evitar la hinchazón, se recomienda no comer demasiado en una sola comida, incluso con prisa.

Es recomendable masticar suficientes alimentos antes de tragarlos, no profundizar en demasiados tipos en la misma comida y no consumir bebidas carbonatadas. Consumido unas horas antes de comer, el té de jengibre o anís puede prevenir la hinchazón.

• El crujido biliar puede ocurrir poco después de comer y se manifiesta por un dolor agudo en el abdomen derecho, estar presente y sensación de náuseas, así como dolor de cabeza.

Consejos

• No coma mucho en una sola comida, especialmente si se trata de alimentos pesados.

• Mastique los alimentos lentamente, sin prisa. Además, no hable en la mesa, para evitar tragar aire.

• Tenga cuidado de hacer un balance de las comidas. Por lo tanto, si comió copiosamente en el almuerzo, tiene una cena ligera y si tiene suficientes platos picantes en la cena, al día siguiente coma verduras y tés.

• Es recomendable evitar alimentos que sabes que no te pertenecen y que pueden predisponer a la indigestión.

• Consumir alcohol con moderación. Lo mismo ocurre con las bebidas carbonatadas y el café.

• Sería preferible comer pasteles, pasteles y galletas por la mañana o hasta el almuerzo. Está prohibido consumirlos en combinación con vino.

• Los aperitivos de carne de cerdo están indicados en porciones pequeñas, solo en el almuerzo o como un simple refrigerio entre comidas.

• Beba al menos 3 litros en líquidos: agua corriente, té, evitando los jugos carbonatados.

• Come piña porque contiene bromelina, una sustancia que acelera la digestión.

Por lo tanto, se recomienda tener unas rodajas de piña que puede comer aproximadamente una hora después de haber terminado de comer.