La gastritis hiperácida representa la inflamación del revestimiento de la membrana mucosa y protege el estómago. Después de la inflamación, la membrana mucosa muestra signos de congestión, sangrado, hipersecreción de moco, contracciones musculares que aumentan y favorecen la aparición de dolor y vómitos.

La formación excesiva de ácido y enzimas necesarias para la digestión causa trastornos de la secreción gástrica, que se sienten en forma de quemaduras en la cabeza del pecho. A su vez, la acidez estomacal se manifiesta por una sensación de acidez.

Estos dolores generalmente ocurren después de comidas ricas en grasa o en la posición de decúbito.

Las quemaduras crean un estado de profunda incomodidad y, a veces, pueden confundirse con angustia. La acidez estomacal, como se llama quemadura en términos médicos, encarna muchas caras y puede ser bastante difícil de tratar.

La acidez estomacal es el síntoma de la patología individual de la enfermedad por reflujo gastroesofágico que describe la agresión ácida del jugo gástrico en la mucosa esofágica.

Específicamente, el jugo gástrico del interior del estómago entra en el esófago, pero el esófago tiene un pH mucho más alto que el estómago y, por lo tanto, el jugo gástrico quema químicamente la mucosa esofágica.

Causas de la gastritis hiperácida

• Dieta defectuosa

• Consumo de especias como: vinagre, mostaza, rábano picante, pimienta y alimentos fritos

• No mezclar adecuadamente los alimentos e ingerir grandes trozos de alimentos puede causar irritación gástrica

• Emociones negativas

• Comidas irregulares

• Consumo excesivo de tabaco y bebidas alcohólicas

• Enfermedad por reflujo gastroesofágico

• Ciertos medicamentos, como los antiinflamatorios no esteroideos

• Cenas copiosas y tomadas a altas horas de la noche

Factores facilitadores

• alimentos como: grasas, cítricos, bebidas gaseosas, crudiedades, café, frutas

• comida picante

• comidas demasiado copiosas antes de acostarse

• tabaco y alcohol, que estimulan las secreciones gástricas

Tratamiento

El tratamiento de la gastritis hiperácida es complejo. Después del diagnóstico final, el gastroenterólogo prescribe medicamentos para aliviar el dolor. Estos medicamentos antiácidos contienen agentes antiinflamatorios que reducen la acidez gástrica. Si el análisis también presenta la bacteria Helicobacter pylori, entonces se instituirá un tratamiento con antibióticos.

El tratamiento se prescribe individualmente dependiendo de la edad, la presencia de otras condiciones, etc. Además de todo esto, se pueden prescribir antiespasmódicos y anticolinérgicos, que tienen la función de reducir la secreción de jugos digestivos.

Alimentos contraindicados

Ciertos alimentos están contraindicados en caso de acidez estomacal. Entre ellos, hay: tomates, ajo y cebolla, menta, queso graso, nueces, papas fritas y bocadillos, cafeína, alcohol, bebidas gaseosas.

Tal comida relaja el esfínter y los músculos entre el estómago y el esófago, causando así la sensación de ardor. Es aconsejable evitar freír, carne grasa hervida, vinagre de ensalada, bálsamo de limón de limonada, pomelo o manzanas.

Alimentos permitidos

Se recomienda el consumo de alimentos ricos en proteínas como carne, pescado, lácteos y frutas, indicados como plátanos, porque reducen la acidez estomacal y eliminan complicaciones gastrointestinales.

Y la miel se recomienda en caso de quemaduras retroesternales, y se puede consumir antes de cada comida. También se permiten compotas, verduras hervidas, sopas de crema, huevos duros y granos enteros.